| Beer Guide |
|
|
Zeit (Cellar Series)Collaboration met Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
|
|
Dit bier is geplaatst op 16-09-2023 op deze website. UiterlijkHet bier werd ingeschonken uit een fles met een kroonkurk en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur helder donker amber en is er in het glas geen bezinksel te zien. De schuimkraag heeft een fijne romige witte structuur, die stabiel en gelijkmatig is verdeeld en verdwijnt na een paar minuten tot een kleine permanente laag in het glas. Het schuim is ook licht wandklevend. Geur De geur die gelijk opvalt is een gedroogd fruitachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een banaanachtige geur. Smaak Na het inschenken is er in het glas weinig koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een en gistbitterheid. De nasmaak heeft een portachtige boventoon en verder komt er een gedroogd fruitachtig en banaanachtig gevoel naar voren in de mond. |