| Beer Guide |
|
|
Barrel Project 2023 Moscatel
|
|
Dit bier is geplaatst op 15-09-2023 op deze website. UiterlijkHet bier werd ingeschonken uit een blik en eenmaal in het glas ingeschonken is de kleur helder donker amber en is er in het glas geen bezinksel te zien. De schuimkraag heeft een fijne witte structuur, die instabiel en gelijkmatig is verdeeld en verdwijnt na een paar minuten tot een kleine permanente laag in het glas. Het schuim is ook niet wandklevend. Geur De geur die gelijk opvalt is een karamelachtige geur, de andere geur die ook waarneembaar is, is een gedroogd fruitachtige geur. Smaak Na het inschenken is er in het glas weinig koolzuuractiviteit te zien en bij het proeven komt er in de mond geen prikkelend gevoel naar voren. De smaak van het bier is zoet en het bier heeft een licht hoppigheid. De nasmaak heeft een druivenachtige boventoon en verder komt er een karamelachtig en gedroogd fruitachtig gevoel naar voren in de mond. |